Супи

Курячий Суп Із Сирними Кльоцками

Курячий суп із сирними кльоцками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Курячий суп із сирними кльоцками ніжно огортає ароматом домашнього затишку. Вишукана текстура м’яких кльоцків доповнює прозорий, насичений бульйон, у якому овочі та локшина створюють гармонію смаків. Легкий сир додає супу шовковистої ніжності, а зелень петрушки підкреслює натуральну свіжість. Це ідеальний вибір для родинного обіду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    281
  • Протеїни
    19
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

Сирні кльоцки стануть повітряними, якщо використовувати м’який та твердий сир у пропорції 1:3 і не переварювати їх. Для глибшого смаку додайте до бульйону лавровий лист за три хвилини до готовності.

Step 1
1 Крок

Для приготування курячого супу підготуйте необхідні інгредієнти. Зваріть курячий бульйон.

Step 2
2 Крок

Дрібно наріжте цибулю й обсмажте до золотистого кольору.

Step 3
3 Крок

Натріть сир на великій тертці, додайте до цибулі й обсмажте до м’якості.

Step 4
4 Крок

Картоплю наріжте пластинками й додайте у бульйон.

Step 5
5 Крок

Дрібно натріть сир.

Step 6
6 Крок

З’єднайте твердий сир із м’яким сиром.

Step 7
7 Крок

Дрібно порубайте петрушку.

Step 8
8 Крок

Додайте борошно й ложку томатної пасти.

Step 9
9 Крок

Замісіть сирне тісто.

Step 10
10 Крок

Овочеву засмажку перекладіть у бульйон і додайте локшину. Посоліть і поперчіть за смаком.

Step 11
11 Крок

За 3–5 хвилин до готовності сформуйте кльоцки ложкою й додайте у суп.

Step 12
12 Крок

Домашній курячий супчик готовий.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги