Манку змішати зі сметаною, залишити трохи більше, ніж на годину.
Курагу розрізати на чотири частини і замочити разом із родзинками на півгодини.
Яйця розтерти із цукром.
Змішати усі інгредієнти. Тісто виходить густе.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40–50 хвилин.