Манник на кефірі з волоськими горіхами або ягодами
Ніжний, пухкий манник на кефірі — справжня класика домашньої випічки, яка завжди виходить м'якою та ароматною. Вершковий смак маргарину, легка кислинка кефіру й солодка золотава скоринка створюють затишну основу, яку можна збагатити хрусткими волоськими горіхами або соковитими ягодами. Подавай до чаю чи кави — і кухня наповниться теплом та домашнім ароматом.
Як приготувати
Порада
Обов'язково дай масі з манкою постояти півгодини: крупа набубнявіє, і виріб вийде повітряним. Заморожені ягоди не розморожуй, а трохи обваляй у борошні — вони рівномірно розподіляться в тісті.
-
Крок 1
Манну крупу, кефір, цукор, соду та яйце перемішати до однорідної маси і дати постояти .
-
Крок 2
Додати м'який (не з холодильника) маргарин та борошно. Ще раз добре перемішати.
-
Крок 3
За смаком додати посічені волоські горіхи або заморожені ягоди.
-
Крок 4
Запікати до готовності близько .
Поживна цінність
- Калорії
- 399 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 46 г
