Компот З Червоних Апельсинів, Грейпфрутів Та Граната З Білим Вином Та Шеррі.

У каструлі нагрівайте біле вино, шеррі, мед та цукор, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Перелийте сироп у миску та охолодіть.

Очистіть грейпфрути та апельсини від шкірки та від білих мембран. Гострим ножем акуратно виріжте сегменти. Розріжте гранат навпіл і витягніть зерна.

У 6 креманок або келихів розкладіть цитрусові сегменти, гранатові зерна і полийте зверху сиропом. Закрийте плівкою та залиште на 15 хвилин-1 годину. Перед подачею перемішайте компот.