За смаком вийде швидше сухуватий кекс, ніж пиріг. Замість малини ми також використовували заморожену вишню без кісточок, червону та білу смородину – вийшло смачно.
Збити яйця із цукром.
Додати решту інгредієнтів, ще раз збити.
Тісто вийде як густа сметана.
Викласти тісто в змащене маслом і присипане манкою деко, по всій поверхні розподілити малину (або інші ягоди).
Випікати за температури 180 градусів 40–50 хвилин.
Готовий пиріг прикрасити м'ятою та малиною (або іншими ягодами).