Кількість манних круп і борошна можна варіювати, я додаю манки більше, ніж борошна. У тісто можна додавати до смаку (родзинки, горіхи, цедру).
У сметану додати соду, яйце та перемішати.
Всипати цукор, розмішати, додати манку, муку|борошно|, розтоплений маргарин і знову добре перемішати.
Форму для випікання змастити олією, посипати манкою, викласти тісто.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.