Пиріг З Ягодами На Пісочному Тісті

Замісити пісочне тісто (1 яйце, 50 г цукру, 70 г маргарину, 200 г борошна). Яйце перетерти з|із| цукром і розтопленим маргарином, додати|добавляти| муку|борошно|. Вимісити тісто, розкотити. Сформувати корж, викласти у форму та прибрати у морозилку на 15 хвилин.

Зробити обсипання: змішати 40 г масла, 90 г борошна і 70 г цукру. Свіжі ягоди змішати з 2 столовими ложками манки та 80 грамами цукру.

Витягти з морозилки форму і викласти ягоди рівномірним шаром.

Останнім шаром викласти обсипання. Пиріг поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати 30-35 хвилин|мінути|.

При подачі посипати пиріг цукровою пудрою та прикрасити свіжими ягодами.