Манна каша з гарбузом — це ніжна, оксамитова страва, що наповнює оселю легким ароматом теплої осені. Легка солодкість гарбуза поєднується з вершковою м’якістю манки на молоці, створюючи затишок у кожній ложці. Гарно смакує і дорослим, і дітям, особливо у прохолодні ранки.
Обирайте гарбуз із яскраво-помаранчевою м’якоттю для максимальної солодкості і кремової текстури. Для ніжнішої структури гарбуз можна подрібнити блендером перед поєднанням з кашею. Подавайте з мигдалевими пластівцями або шматочками кураги.
Молоко довести до кипіння, засипати манну крупу, знову довести до кипіння та зняти з вогню.
Гарбуз натерти на великій тертці, засипати цукром і гасити на слабкому вогні до розм'якшення.
Манну кашу змішати з гарбузом і довести до кипіння.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ