Манна Каша З Журавлиною

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Журавлина - 1 склянок

Цукор - 2 столові ложки

Вершки - 0.5 склянок

Манна крупа - 0.5 склянок

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Журавлину промити, потовкти і віджати сік.

2 Крок

Вичавки залити 2,5 склянки води і довести до кипіння.

3 Крок

Отриманий відвар процідити, додати|добавляти| цукор і сіль|соль| і знову довести до кипіння.

4 Крок

Манку розвести журавлинним соком, влити сироп, що кипить, і варити на слабкому вогні густу манну кашу.

5 Крок

Гарячу кашу викласти рівним шаром на змащене маслом лист, дати охолонути і нарізати порційними шматочками.

6 Крок

До столу подавати зі збитими вершками.