Манна Каша З Журавлиною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Манна каша з журавлиною — це гармонія ніжної текстури й тонкої ягідної кислинки. Свіжовичавлений журавлинний сік, разом із кремовою манкою й оксамитовими вершками, створює особливу насолоду. Ароматне вершкове масло додає страві глибини, а порційна подача підкреслює її витонченість і затишок домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії258
-
Протеїни4
-
Жири14
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Щоб підкреслити ягідний смак, використовуйте тільки свіжу журавлину або добре заморожену. Охолоджуйте кашу при кімнатній температурі, а збиті вершки подавайте окремо — це дозволить насолодитися контрастом температур і текстур.
Журавлину промити, потовкти і віджати сік.
Вичавки залити 2,5 склянки води і довести до кипіння.
Отриманий відвар процідити, додати|добавляти| цукор і сіль|соль| і знову довести до кипіння.
Манку розвести журавлинним соком, влити сироп, що кипить, і варити на слабкому вогні густу манну кашу.
Гарячу кашу викласти рівним шаром на змащене маслом лист, дати охолонути і нарізати порційними шматочками.
До столу подавати зі збитими вершками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ