Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Молоко довести до кипіння, засипати манну крупу та зварити густу кашу.
Змішати кашу з жовтком, вершками, морквяним соком та цукром і довести до кипіння.
Готову кашу розкласти по тарілках та прикрасити свіжими ягодами полуниці.