Сніданки
Манна Каша Молочна
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії201
-
Протеїни4
-
Жири13
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
1 Крок
Цілісне молоко або молоко, розведене водою, закип'ятити, додати сіль, цукор і швидко всипати при постійному помішуванні тонким струменем манну крупу, щоб не утворилося грудок, так як манна крупа заварюється через 20-30 секунд, і варити 5 хвилин. При заварюванні одночасно великої кількості крупи (4–6 кг) один працівник може всипати крупу, а інший – віночком розмішувати рідину з крупою.
2 Крок
Відпускають гарячу кашу з олією, цукром, варенням та в холодному вигляді з цукром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ