Ще один хитрий варіант, що зробити з манкою, щоб вона стала смачнішою та кориснішою. Заваріть її на ягідному морсі або соку - наприклад, журавлинному. Головне - зваріть його самі, щоб бути впевненим у якості та самостійно вирішувати, яка концентрація ягідного смаку у відварі вам потрібна.
Журавлину промити (мороженої дати відтанути), потовкти і віджати сік.
Вичавки залити 4 склянками води, поварити 5 хвилин і процідити. У відвар додати цукор та довести до кипіння.
Манну крупу розвести соком журавлини, влити в сироп, що кипить, і, помішуючи, варити, поки не вийде густа каша.
Гарячу кашу розлити на лист, дати охолонути. Нарізати на шматки і подавати із вершками.