Шоколадно-Кокосовий Десерт
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії390
- Протеїни9
- Жири23
- Вуглеводи42
Інструкція приготування
Кокосову стружку, за бажання, можна замінити на кокосове молоко або виключити з рецепту в принципі — для тих, хто не дуже шанує кокос. Для любителів насиченого шоколадного смаку молочний шоколад краще замінити на гіркий.
Змішати в чашці манну крупу, цукор, сіль та кокосову стружку.
50 г шоколаду розтопити в молоці в сотейнику та довести до кипіння.
Постійно помішуючи молоко, повільно всипаємо крупу - це дозволить уникнути грудочок.
Помішуючи, уварити до загусання на середньому вогні (близько 3-5 хвилин).
Розлити по формах (для мафінів, наприклад) і відправити в холодильник на ніч.
Розтопити 50 г шоколаду з вершками та полити отриманим соусом десерт при подачі.