Очистіть стиглі манго від шкірки, видаліть тверді серцевини. Абрикоси також очистіть та видаліть кісточки.
Поріжте всі фрукти на невеликі шматочки і завантажте їх у блендер. Додайте кокосове масло, лимонну цедру та лавандовий мед. Збийте у блендері на сильній швидкості до рівномірної консистенції. Розкладіть мус, що вийшов, по десертних келихах, накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 2-3 години.
Подавайте мус холодним, за бажання прикрасивши його квітами лаванди.