Манго в імбирно-м'ятному сиропі

Як приготувати

1. Крок 1

   Шматок свіжого імбиру (приблизно 4 см) наріжте тонкими скибочками та киньте у воду із цукром. Доведіть суміш на помірно сильному вогні до кипіння та варіть ще 5 хвилин.

2. Крок 2

   Зніміть каструлю з вогню, киньте в неї листя м'яти та залиште під кришкою на 5 хвилин.

3. Крок 3

   Процідіть сироп через сито та повністю остудіть.

4. Крок 4

   Наріжте тонкими часточками манго, залийте сиропом і відправте в холодильник на 45 хвилин.

5. Крок 5

   Перед подачею розкладіть манго в креманки і прикрасьте листочками м'яти