Малина та чорниця в сиропі з червоного вина

Як приготувати

1. Крок 1

   Насипте цукор у сотейник, налийте трохи води та поставте на слабкий вогонь. Зваріть золотисту карамель. Зніміть з вогню і обережно влийте вино. Поставте на вогонь і варіть, поки карамель і вино не перемішаються в однорідну масу і об'єм не зменшиться до 1,5 склянки, приблизно 8-10 хвилин. Охолодіть до кімнатної температури.

2. Крок 2

   Розкладіть ягоди по 8 келихах або креманках і зверху полийте сиропом.