Маковий Бісквіт На Сметані Зі Свіжими Ягодами

Змішати в мисці: 150 г сметани з яйцями, додати цукор, мак, борошно, трохи вершкового розтопленого масла. Там же загасити трохи соди. Добре все перемішати. Суміш має вийти трохи густіше, ніж на оладки.

Змастити форму вершковим маслом, вилити на лист отриману суміш і випікати при 200 градусах хвилин 10.

Коли бісквіт приготується, дістаємо його з духовки та розрізаємо навпіл.

Змішуємо сметану, що залишилася, зі згущеним молоком і цією сумішшю промазуємо добре розрізаний бісквіт.

Зверху на крем викладаємо свіжу ягоду. У мене була малина та полуниця.

І зверху кладемо другу частину від бісквіту. Готово. Смачного :)