Змішати згущене молоко, яйця, борошно, соду та сіль. Все ретельно перемішати.
Тісто вилити на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко і рівномірно розподілити.
Поставити в духовку на 10-12 хвилин|мінути| на 180 °С
Лимон пропустити через м'ясорубку, змішати із цукром.
Дістати рулет з духовки, рівномірно розподілити начинку і скачати поки що гарячий.