Лимонний рулет зі згущеного молока
Лимонний рулет зі згущеного молока дивує ніжністю та свіжістю смаку. Легке, пухке бісквітне тісто огортає яскравий лимонний прошарок, наповнюючи кожен шматочок пряною кислинкою й делікатною солодкістю. Аромат скоринки лимону дарує відчуття літа, створюючи затишну атмосферу для душевної чаївниці чи святкового ранку.
Як приготувати
Порада
Для ідеального рулету розподіліть лимонну начинку, поки бісквіт ще гарячий — так рулет легко скрутиться і збереже м’якість. Шкірку лимону можна трохи зняти, якщо не любите легку гірчинку.
-
Крок 1
Змішати згущене молоко, яйця, борошно, соду та сіль. Все ретельно перемішати.
-
Крок 2
Тісто вилити на змащене маслом деко і рівномірно розподілити.
-
Крок 3
Поставити в духовку на на 180 °С
-
Крок 4
Лимон пропустити через м'ясорубку, змішати із цукром.
-
Крок 5
Дістати рулет з духовки, рівномірно розподілити начинку і скачати поки що гарячий.
Поживна цінність
- Калорії
- 284 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 54 г
Що подати до цієї страви
Напій
