Ванільний Торт На Сковороді

Тісто для коржів: змішати 3 склянки борошна, 1 банку згущеного молока (400гр), 1 яйце і 1 ч.л. гашеною оцтом соди. Все змішати та вимісити туге тісто, яке не липне до рук.

Зробити ковбаску. Розділити її на 8 шматків. Розкачати кожен шматочок діаметром трохи більше за вашу сковороду.

Кожен корж смажити на розігрітій сковороді без олії. Приблизно 1 хв. з кожного боку.

Для крему змішати в каструлі 3,5 склянки молока, 1,5 склянки цукру, 2 яйця, 3 ст. борошна та ванілін. Грудок бути не повинно.

Варити масу на маленькому вогні до загусання крему.

Додати 200 грам олії. Перемішати.

Зберіть торт: обрізати коржі, щоб вони були однакової форми (круглі, квадратні, як забажаєте). Кожен корж промазати теплим кремом. Торт залишити в теплому місці просочитися на 40-60 хв. Зверху виріб можна посипати горіхами (або додати їх у крем). Також можна посипати зверху залишками коржів (подрібненими).