Ароматна паста поєднує в собі ніжність сметанного соусу з насиченою кислинкою в'ялених помідорів та делікатну гостроту пармезану. Кожна макаронина огортається кремовою текстурою, у якій класичні середземноморські смаки відкривають нове, домашнє обличчя. Ця страва створює затишок завдяки простим інгредієнтам і затяжному післясмаку вишуканості.
Щоб підкреслити глибину смаку, використовуйте справжній пармезан і якісні в’ялені помідори в олії. Для більш оксамитової текстури додайте трохи води від макаронів безпосередньо у соус перед змішуванням.
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злийте воду.
У цей час додайте|добавляйте| сметану, томатну пасту і помідори в кухонний комбайн і перемішайте до утворення однорідної консистенції.
Змішайте соус із пастою та додайте половину тертого сиру. Перед подачею посипте сиром, що залишився.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ