Макарони В Овочевому Соусі З Грибами

Окремо варимо макарони та гриби (якщо, звичайно, це не дрібні грибочки, які можна одразу відправити на сковороду).

У цей час на сковороді на оливковій олії обсмажуємо броколі, потім помідори, потім видавлюємо часник, сіль, перець і накриваємо кришкою, потім додаємо гриби, оливки і знову накриваємо кришкою, 7-10 хвилин ще чекаємо, іноді не забуваємо помішувати.

Потім додаємо зварені макарони та все перемішуємо. Вимикаємо вогонь, викладаємо на тарілку, посипавши натертим сиром, прикрашаючи часточкою помідорів та кропом.