Макарон З Начинкою З Білого Шоколаду Та Лікеру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вишуканий макарон з тонкою мигдалевою основою заворожує легкою хрусткістю та ніжністю. Начинка з білого шоколаду та ароматного лікеру дарує десерту неповторну делікатність і витончене післясмакування. Цей десерт здатен прикрасити і повсякденний чай, і найтеплішу святкову зустріч серед близьких людей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії188
-
Протеїни5
-
Жири8
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Для крему оберіть білий шоколад із часткою какао-масла не менше 30% — він дасть ідеальну текстуру. Макарони легко прикрасити їстівними квітами або золотистим пилом для особливої презентації.
Змішати мигдальне борошно із цукровою пудрою. Окремо збити білки із цукром до піків. Акуратно змішати суху суміш із білками і додати барвник.
Відсадити кружечки на килимок. Випікати при 130 градусах 15 хвилин|мінути|.
Для начинки: розтопити шоколад із вершками, додати лікер. Перемішати до однорідності. Поставити у холодильник до застигання.
Потім збити охолоджену суміш міксером і перемістити в мішок кондитерський. Начинити одну половинку кремом і з'єднати з іншою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ