Майонез Без Яєць

Час на підготовку

60 Хвилин
Час приготування

75 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Соняшникова олія - 175 мл

Молоко - 175 мл

Чорний перець горошком - 4 штуки

Мигдаль - 10 штук

Лимон - штук

Томатне пюре - 1 столова ложка

Стебло селери - 2 штуки

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

508
Протеїни

5
Жири

52
Вуглеводи

6

Інструкція приготування

1 Крок

Поріжте селера на бруски 2 см завдовжки і дрібно покришіть листя. Мигдаль потрібно на 2 хвилини помістити в киплячу воду, потім обсушити. А перець роздробити у ступці.

2 Крок

Помістіть усі інгредієнти в блендер і змішуйте, доки маса не стане однорідною.

3 Крок

Перекладіть у соусник і приберіть у холодильник хоча б на годину.