Маффіни З Малиною Та Білим Шоколадом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Маффіни з малиною та білим шоколадом — це ніжна, легка випічка з виразним ароматом літа. Завдяки соковитій малині й оксамитовим шматочкам білого шоколаду мафіни чарують контрастом смаків. Золота скоринка приховує м’який, вологий м’якуш. У поєднанні з пудрою та свіжими ягодами кожен шматочок огортає атмосферою затишку і домашнього тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії816
-
Протеїни13
-
Жири34
-
Вуглеводи115
Інструкція приготування
Щоби мафіни залишилися ніжними, не перемішуйте тісто надто інтенсивно, особливо після додавання малини. Для яскравіших ноток спробуйте додати дрібку лимонної цедри. Подаючи, прикрасьте м’ятою для свіжості.
Заздалегідь розігрій духовку до 200 градусів.
Просійте борошно через сито разом з розпушувачем, додай щіпку солі та цукор.
Розтопи вершкове масло.
В окремому посуді злегка збий віночком яйця з молоком.
Вили суміш у борошно, туди ж розтоплене вершкове масло.
Все добре перемішай.
Наріж білий шоколад ножем або наламай на невеликі шматочки і додай у тісто.
В останню чергу всип малину, акуратно розмішуючи рухами зверху донизу.
Поклади тісто у формочки для маффінів.
Заповняй їх лише наполовину, оскільки кекси сильно піднімуться у духовці.
Випікай 15-20 хвилин|мінути| до золотої скоринки.
Дай десерту трохи охолонути і прикрасити цукровою пудрою.
Подавай мафіни зі свіжими ягодами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ