Заздалегідь розігрій духовку до 200 градусів.
Просійте борошно через сито разом з розпушувачем, додай щіпку солі та цукор.
Розтопи вершкове масло.
В окремому посуді злегка збий віночком яйця з молоком.
Вили суміш у борошно, туди ж розтоплене вершкове масло.
Все добре перемішай.
Наріж білий шоколад ножем або наламай на невеликі шматочки і додай у тісто.
В останню чергу всип малину, акуратно розмішуючи рухами зверху донизу.
Поклади тісто у формочки для маффінів.
Заповняй їх лише наполовину, оскільки кекси сильно піднімуться у духовці.
Випікай 15-20 хвилин|мінути| до золотої скоринки.
Дай десерту трохи охолонути і прикрасити цукровою пудрою.
Подавай мафіни зі свіжими ягодами.