Маффіни з тунця

Як приготувати

1. Крок 1

   Тунця викласти у дрібне сито, щоб вийшла зайва вода.

2. Крок 2

   В окремій мисці обсушену масу тунця розім'яти вилкою.

3. Крок 3

   Додати дрібно нарізані помідори (я ріжу кожен на 8 частин - двічі вздовж і один раз упоперек), дрібно нарубану зелень, спеції та жовтки, добре перемішати до однорідності фаршу.

4. Крок 4

   Окремо збити білки до піків.

5. Крок 5

   Акуратно ввести білки у фарш, перемішуючи масу знизу нагору.

6. Крок 6

   Розкласти за силіконовими формами, посипати кунжутом і запікати в розігрітій до 190 ° C духовці близько 40 хвилин.