Пісний Рис Із Овочами Під Соусом Теріяки
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Пісний рис із овочами під соусом теріяки — це легка, збалансована страва, у якій ніжний довгозерний рис переплітається зі свіжістю цукіні, солодкого перцю й соковитих чері. Завершує ансамбль насичений соус теріяки, що делікатно огортає кожен шматочок, а легка нотка кунжуту додає вишуканості смаку. Ідеальний вибір для швидкої та яскравої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії309
-
Протеїни12
-
Жири1
-
Вуглеводи62
Інструкція приготування
Для більшої ароматики додайте наприкінці приготування дрібку свіжої кінзи або молодої зеленої цибулі. Якщо бажаєте виразнішого смаку, рис рекомендується промити тричі, щоб зерна не злипалися.
Овочі нарізати невеликими кубиками, покласти в миску, залити соусом (половину) перемішати і поставити в холодильник на 1-1,5 години.
Відварити рис.
Нагріти сковорідку (без олії) і висипати в неї овочі з соусом, смажити на сильному вогні, поки майже весь соус не випарується.
Викласти рис з овочами на тарілку і полити соусом, що залишився, прикрасити насінням кунжуту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ