Маффіни Шоколадні З Родзинками

Додати в розтоплену олію цукор. Змішати.

Зовсім трохи збити яйця віночком.

Додати яйця в олію та цукор. Змішати до однорідності.

Промити родзинки, залишити замочуватися у воді.

Змішати борошно, що просіює, і какао-порошок.

Змішати борошно з|із| маслом|мастилом| і додати|добавляти| в отриману суміш дріжджі.

Влити молоко (кімнатної температури) та змішати в однорідну масу.

Дати постояти масі до повного розчинення дріжджів, ще раз розмішати.

Увімкнути духовку на 170 градусів.

Свої силіконові форми, що пів хвилини постояли в духовці, злегка змащую рослинною олією.

Заливаю майже до краю (тісто трохи підніметься). У мене вистачає на 12 невеликих силіконових форм для мафінів залитих майже до краю.

Запікати 25 хвилин.

Дати охолонути близько 10 хвилин, щоб легко було дістати з форм.