Маффіни З Шоколадом Та Бананами

Шоколад і банан нарізати на шматочки розміром 0.5×0.5 см.

100 г вершкового масла розтерти зі 100 г цукру. Додати|добавляти| яйця, перемішати. Додати шматочки банана та шоколаду, перемішати. Потім додати розпушувач і муку|борошно|, замісити не дуже густе тісто.

Викласти тісто в невеликі форми на 2/3 висоти, поставити в духовку, розігріту до 180 градусів (в режимі конвекція). Випікати близько 20 хвилин|мінути|.

Готовність перевірити за допомогою сірника чи зубочистки.

Готуємо шоколадну помадку: на водяній бані змішуємо чотири столові ложки молока з чотирма столовими ложками цукру та двома ложками какао до консистенції густої сметани. Чекаємо трохи, поки маса охолоне, потім змішуємо з 50 грамами масла, що підтало.

Готовою помадкою поливу наші кекси. Зверху можна посипати різнокольоровими цукерками або кольоровим посипанням. Смачного!