Яблука можна замінити ізюмом
Нагріти духовку до 200 градусів.
Змішати в мисці борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль. В іншій мисці змішати кефір з олією та яйцем.
Перемішати борошно із сумішшю з кефіру.
Яблука очистити від шкірки, нарізати кубиками.
Додати в суміш яблука та горіхи.
Викласти отриману суміш у форми для кексів, посипати корицею та цукровою пудрою.
Випікати 25 хвилин|мінути|.