Пиріг З Цукіні, Лимоном Та Кедровими Горішками

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією 20 см круглу форму для пирога.

У мисці збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром до легкої кремоподібної консистенції, потім по одному введіть яйця.

В іншу миску просійте борошно з розпушувачем. Додати родзинки, натерті на великій тертці кабачки і 50 грам кедрових горішків. Додайте натерту на дрібній тертці цедру лимона і вичавте сік. З'єднайте масляною масою і добре перемішайте.

Викладіть тісто у форму і посипте горішками, що залишилися. Випікайте 40-45 хвилин|мінути| до готовності. Охолодіть у формі.