Цибулевий Суп Із Селери Та Сиром

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Найкращий сир — плавлений скибковий (Російський, Вершковий, Дружба).

1 Крок

Цибулю очистити і нарізати довільно, опустити в киплячу воду і варити 10 хвилин|мінути|.

2 Крок

Очистити та нарізати картоплю, нарізати стебла селери (зелень залишити для прикраси), додати до цибулі. Посолити, додати|добавляти| суміш перців.

3 Крок

Плавлений сир нарізати невеликими кубиками і додати суп. Подрібнити все блендером, дати закипіти та зняти з вогню.

4 Крок

Подавати із подрібненою зеленню селери.