У маленькій мисці змішайте віночком розчинений кукурудзяний крохмаль і кленовий сироп до однорідної маси.
Покладіть філе лосося шкіркою донизу в сковороду з низьким дном.
Полийте лосось сумішшю з кленовим сиропом.
Нагрійте духовку до 230 °С. Запікайте 15-18 хвилин|мінути|, поки|доки| риба не почне легко розділятися на шматочки.
Полийте кленовим соусом у середині готування. Посипте зеленою цибулею та мигдалем перед подачею на стіл.