Лосось З Хумусом, Пак - Чим Та Екзотичним Соусом В'єРж

Варити булгур з додаванням шафрану. Додати вершкове масло|мастило| і довести до смаку.

Лосось обсмажити на грилі, довести до готовності в духовці за 180 градусів протягом 6 хвилин.

Салат пак-чою окремо обсмажити на грилі, полити оливковою олією та бальзамічним соусом і викласти на булгур.

На тарілку викласти хумус, поруч булгур, лосось, зверху полити екзотичним соусом. Декорувати міксом зелені та часточкою лимона.