Закуски

Листова Капуста З Кедровими Горішками Та Родзинками

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    319
  • Протеїни
    5
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Вино можна замінити водою. Зелень можна використовувати будь-яку: шпинат, мангольд, пастернак і т.д. Але час приготування регулюйте самі, шпинату, наприклад, потрібно менше часу на приготування.

1 Крок

Добре розігрійте глибокий сотейник на середньому вогні. Додайте|добавляйте| горіхи і швидко, помішуючи, підсмажте до рум'яного кольору. Відразу перекладіть на тарілку.

2 Крок

У сотейник налийте оливкову олію та додайте подрібнений часник. Обсмажте 30 секунд, не даючи підгоріти. Потім додайте горіхи, родзинки та нарізану капусту. Добре перемішайте і обсмажте 4-5 хвилин, поки капуста стане м'якою.

3 Крок

Злегка посоліть і посипте пластівцями червоного перцю.

4 Крок

Влийте вино, перемішайте і дайте повністю випаруватися.

5 Крок

Зніміть з вогню та посоліть за потребою та поперчіть.

Вам також може сподобатися