Зваріть лінгвіні згідно з інструкцією на упаковці.
Тим часом, нагрійте масло на сковороді і злегка підсмажте хлібні крихти, додавши до них кілька щіпок пластівців чилі, до золотистого кольору. Приправте.
Коли макарони будуть готові, злийте з них воду і змішайте їх з маслом, цедрою і соком лимона, лососем, водяним кресом.
Приправте чорним перцем і трохи посоліть. Додайте більшу частину крихт з пластівцями чилі та перемішайте. Подавайте лінгвіні, посипавши крихтками, що залишилися.