Лимонно-мигдальні мафіни

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця збити з цукром до утворення білої піни. Додати розтоплену олію та сметану, добре збити.

2. Крок 2

   Борошно змішати з розпушувачем. Мигдаль просіяти. Все це додати до суміші.

3. Крок 3

   Зняти цедру одного лимона та вичавити сік. Додати в тісто, добре перемішати.

4. Крок 4

   Розлити тісто за формами та поставити в духовку на 30 хвилин.