Інструкція приготування

1 Крок

Прогріти духовку до 180 градусів.

2 Крок

Розм'якшене вершкове масло|мастило| збити зі 150 грамами цукру. Продовжуючи збивати, додати жовток, мед, кефір, сік та цедру двох лимонів.

3 Крок

Борошно змішати із содою та куркумою. З'єднати борошняну суміш із вершковим. Ретельно перемішати.

4 Крок

Збити білок і обережно домішати до тесту.

5 Крок

Вилити тісто в круглу форму для кексу, змащену олією та присипану сухарями. Випікати 30-40 хвилин.

6 Крок

Готовий кекс, не охолоджуючи, залити гарячим сиропом із 50 грам цукру, 50 мл лимонного соку та бренді.

7 Крок

Охолоджений кекс вийняти з|із| форми і покрити глазур'ю з|із| пудри і лимонного соку.

Лимонно-Медовий Кекс На Кефірі