Лимонний Хліб Із Чорницею

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для хліба у вигляді буханця.

У великій мисці збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром до повітряного стану. По одному введіть яйця, потім додайте йогурт, молоко та лимонну цедру.

В іншій мисці змішайте борошно, що просіює, соду і сіль. Поступово введіть масляну суміш і добре перемішайте. Потім додайте чорницю і обережно перемішайте.

Перекладіть тісто у форму та випікайте приблизно 1 годину до готовності. Охолодіть у формі 15 хвилин, потім перекладіть на блюдо і залиште остигати.