Лимонна Паста З Кедровими Горішками Та Чебрецем

З|із| лимонів натріть цедру на дрібній|мілкій| терці, потім вичавіть сік.

У мисці змішайте оливкову олію, подрібнений часник, чебрець, цедру та сік лимонів. Посоліть і поперчіть. Додайте|добавляйте| підсмажені горішки і добре перемішайте. Залишіть приблизно на 1 годину.

Потім відваріть пасту в каструлі з киплячою підсоленою водою до аль-денте. Злийте, залишивши 1 склянку води з-під пасти.

Перелийте лимонний соус у сотейник та поставте на сильний вогонь. Додати трохи води з-під пасти. Добре розігрійте, не доводячи до кипіння і зніміть з вогню.

Розкладіть пасту і полийте соусом. Зверху щедро посипте свіжомеленим чорним перцем і подавайте.