Лимонна курка під соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Посолити та поперчити шматки курки. Нагріти оливкову олію у широкому сотейнику.

2. Крок 2

   Підрум'янити шматки курки на сильному вогні по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки, разом із часником та гілочками чебрецю.

3. Крок 3

   Щедро пліснути оцту, випарувати рідину наполовину. Полити соєвим соусом та медом і добре струсити сковороду, щоб усі соки змішалися.

4. Крок 4

   Влити достатню кількість гарячої води та додати скибочки лимона. Прокип'ятити 10 хвилин, щоб рідина уварилася до консистенції сиропу. Курка за цей час також дійде до готовності.

5. Крок 5

   Викласти курку на блюдо, полити зверху соусом, що утворився, і присипати рубаною петрушкою.