Лікерне желе
Лікерне желе — десерт із витонченим характером, де густий шар какао зустрічається з ніжністю лікеру Baileys та вершками. Келих, наповнений ідеальними шарами, увінчується кулькою морозива, яка ніжно тане, огортаючи смак залишками вершкової насолоди та легким кавовим акцентом. Такий десерт ідеально підійде для затишного вечора або святкового частування.
Як приготувати
Порада
Щоб шари в желе були рівними й чіткими, заливайте кожен шар лише після повного застигання попереднього. Лікер Baileys можна замінити на будь-який кремовий напій, а какао інтенсивної якості лише підкреслить глибину смаку.
-
Крок 2
У суміш з какао додати желатин та й дати відстоятися. Далі налити у келих. Так як рецепт має на увазі шари, то для гарної подачі необхідно використовувати скляний келих.
-
Крок 3
Почати алкогольний шар, желатин розвести в лікері «Бейліс» і налити поверх какао.
-
Крок 4
Таким чином, вийде два шари, чергувати їх до заповнення склянки, зверху додати морозиво.
Поживна цінність
- Калорії
- 353 ккал
- Протеїни
- 26 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 33 г
