Шоколадний Мус Із Вершками Та Лікером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шоколадний мус із вершками та лікером — це витончене поєднання гіркого шоколаду, ніжного морозива й вершково-карамельних нот Baileys. Десерт виходить напрочуд оксамитовим, аромат наповнює затишком, а легка вершкова хмаринка зверху додає святкової легкості кожній ложці. Ідеальний фінал вишуканої вечері у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1669
-
Протеїни22
-
Жири87
-
Вуглеводи199
Інструкція приготування
Для ще ніжнішої текстури рекомендую охолодити мус щонайменше півгодини перед подачею. Якщо Baileys немає під рукою, можна використати інший кремовий лікер або додати трішки ванільного екстракту.
Шоколад необхідно розтопити у водяній бані, важливо, щоб не було грудочок. У розтоплений шоколад додати лікер Baileys, цукор та какао.
Після влити 100 г молока. У блендер покласти морозиво, додати шоколадну суміш і долити 100 г молока, добре збити і дати відпочити 5 хвилин.
Далі розподілити суміш по піалам. На цей момент необхідно збити вершки. Поверх мусу викласти вершки та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ