Шоколадний мус із вершками та лікером
Шоколадний мус із вершками та лікером — це витончене поєднання гіркого шоколаду, ніжного морозива й вершково-карамельних нот Baileys. Десерт виходить напрочуд оксамитовим, аромат наповнює затишком, а легка вершкова хмаринка зверху додає святкової легкості кожній ложці. Ідеальний фінал вишуканої вечері у колі близьких.
Як приготувати
Порада
Для ще ніжнішої текстури рекомендую охолодити мус щонайменше півгодини перед подачею. Якщо Baileys немає під рукою, можна використати інший кремовий лікер або додати трішки ванільного екстракту.
-
Крок 1
Шоколад необхідно розтопити у водяній бані, важливо, щоб не було грудочок. У розтоплений шоколад додати лікер Baileys, цукор та какао.
-
Крок 3
Далі розподілити суміш по піалам. На цей момент необхідно збити вершки. Поверх мусу викласти вершки та подати до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 1669 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 87 г
- Вуглеводи
- 199 г
