Літній Суп З Картоплею Та Індичкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Літній суп з картоплею та індичкою створює відчуття легкості й свіжості завдяки поєднанню соковитих огірків, пряного чебрецю та ніжної індички. Делікатна текстура редиски й варених яєць надає страві особливої святковості, а кожна ложка наповнена прохолодою та ароматом раннього літа. Ідеальний вибір для теплої пори року, коли хочеться легкого обіду без зайвої ваги.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії194
-
Протеїни17
-
Жири4
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Для яскравого смаку рекомендую дати супу настоятися у холодильнику щонайменше годину: овочі повністю віддадуть аромат, а індичка стане ще ніжнішою. Чебрець варто додати безпосередньо перед подачею, щоб він не втратив свіжість.
Довільно нарізати редис, огірок та 1/3 цибулини. Залити холодною кип'яченою водою та подрібнити блендером.
Відварити картоплю, яйця та індичку у різних сотейниках до готовності. Нарізати кубиками та охолодити.
Поєднати всі компоненти, посипати дрібно нарізаним часником і прикрасити гілочкою чебрецю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ