Літній Суп Iq
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Літній суп IQ — це справжнє натхнення для тих, хто цінує свіжість і легкість у кожній ложці. Поєднання огіркового соку, авокадо й імбиру надають страві ніжної текстури та особливого аромату, а лимонний сік та кокосова вода вносять приємну тропічну ноту. Презентація із зеленню та водоростями виглядає сучасно та стильно.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії463
-
Протеїни4
-
Жири43
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Обирайте дуже стигле авокадо для кремового смаку. Якщо шукаєте більш насичений аромат, підсушіть насіння коріандру на сухій сковорідці й додайте щіпку у блендер. Подавайте суп добре охолодженим.
Приготувати фреш з|із| огірка і соку лимона, залити в блендер. Далі туди ж влити оливкову та лляну олію, а також кокосову воду.
Після додати очищений авокадо, очищений корінь імбиру, зубчик часнику та сіль за смаком. Ретельно пробити усі інгредієнти до однорідної маси.
Суміш, що вийшла, вилити в супову тарілку, зверху красиво викласти кубики авокадо і огірка, соломку з водоростей норі і пучок кінзи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ