Лісові Гриби Зі Сметаною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Лісові гриби, ніжно протушковані з вершковим маслом, розкривають справжній аромат українського лісу. У поєднанні зі свіжою сметаною ця закуска вражає оксамитовою текстурою та делікатними нотами – саме вона створює особливу атмосферу на родинному столі. Страва ідеально поєднується з хрустким житнім хлібом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії35
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Перед тушкуванням рекомендую добре обсушити гриби після промивання – так вони краще вберуть вершкове масло. Якщо свіжих грибів замало, можна додати трохи сушених, попередньо замочених у воді.
Варити 10 хвилин|мінути| гриби без кришки на середньому вогні.
Злити воду і промити гриби за допомогою дуршлагу.
Додати вершкове масло|мастило| на сковороду і обсмажувати 5 хвилин|мінути| під кришкою.
Додати води, щоб покривала гриби, накрити кришкою та гасити 30 хвилин. Посолити за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ