Варити 10 хвилин|мінути| гриби без кришки на середньому вогні.
Злити воду і промити гриби за допомогою дуршлагу.
Додати вершкове масло|мастило| на сковороду і обсмажувати 5 хвилин|мінути| під кришкою.
Додати води, щоб покривала гриби, накрити кришкою та гасити 30 хвилин. Посолити за смаком.