Ліниві Вареники З Картоплею

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

У 100 г цієї страви міститься близько 180 ккал (без урахування сметани). Щоденне вживання 150 г вареників не призведе до збільшення у вазі.

1 Крок

Картопля очистити та нарізати. Варити у підсоленій воді. Коли картопля звариться, воду треба злити та зробити пюре.

2 Крок

У готове пюре додати яйце, сіль та перець. Обов'язково все потрібно добре перемішати однорідну масу.

3 Крок

Постійно помішуючи, потроху всипати в пюре борошно. У результаті має вийти легке тісто.

4 Крок

Підготовлене картопляне тісто потрібно скачати в тонкий джгут і розрізати на невеликі шматочки.

5 Крок

Варити в окропі, попередньо підсоливши. Процес варіння триватиме близько трьох хвилин. Готові вироби потрібно виловити з каструлі шумівкою.

6 Крок

Подавати із зеленню та сметаною.