Лінива пахлава з подрібненими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Родзинки промити, залити водою і залишити до набухання, потім просушити на рушник.

2. Крок 2

   Для тіста соду погасити в сметані, додати туди борошно та вершкове масло. Вимісити гладке однорідне тісто. Розділити його на дві нерівні частини.

3. Крок 3

   Для начинки змішати родзинки, подрібнені горіхи, цукровий пісок, яйце.

4. Крок 4

   Більшу частину тіста розкотити і викласти на лист так, щоб утворилися бортики.

5. Крок 5

   Викласти начинку.

6. Крок 6

   Розкачати меншу частину тіста і викласти зверху на начинку. Защипати краї.

7. Крок 7

   Обмазати збитим яйцем.

8. Крок 8

   Випікати 40 хвилин при температурі 220 градусів.

9. Крок 9

   Витягнути та охолодити у формі.

10. Крок 10

    Потім можна нарізати ромбиками, як пахлаву, я подаю просто як пиріг.