Лінива Пахлава З Подрібненими Горіхами

Родзинки промити, залити водою і залишити до набухання, потім просушити на рушник.

Для тіста соду погасити в сметані, додати туди борошно та вершкове масло. Вимісити гладке однорідне тісто. Розділити його на дві нерівні частини.

Для начинки змішати родзинки, подрібнені горіхи, цукровий пісок, яйце.

Більшу частину тіста розкотити і викласти на лист так, щоб утворилися бортики.

Викласти начинку.

Розкачати меншу частину тіста і викласти зверху на начинку. Защипати краї.

Обмазати збитим яйцем.

Випікати 40 хвилин|мінути| при температурі 220 градусів.

Витягнути та охолодити у формі.

Потім можна нарізати ромбиками, як пахлаву, я подаю просто як пиріг.