Це дуже швидкий пиріг, який не вимагає ні міксера, ні відокремлення білків від жовтків. Тісто робиться в одній чашці. Пиріг виходить дуже ніжним, смачним та самодостатнім, тому його можна нічим не покривати. Але для якогось урочистого випадку можна покрити шоколадною глазур'ю.
Приготувати усі необхідні продукти. Увімкнути духовку на 200 градусів.
Змішати в чашці майонез, цукор, ванілін, яйця та згущене молоко.
Додати какао, борошно та гашену соду. Швидко перемішати вилкою.
Додати горіхи, родзинки. За бажанням можна міняти добавки. Можна додати цедру чи цукати.
Викласти тісто в силіконовий лист з бортиками (не дуже великий, приблизно А-4 формату). Випікати при температурі 200 градусів близько 20-23 хвилин.