Легкий Дієтичний Сирний Десерт Без Борошна
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий сирний десерт без борошна підкорює ніжною текстурою та чистим вершковим смаком. Поєднання м’якого сиру, яйця, цукру й легкого аромату ванілі створює витончену солодку страву, яка дарує справжнє відчуття легкості. Цей десерт не потребує складних додатків та наче створений для спокійної, домашньої насолоди.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії155
-
Протеїни9
-
Жири2
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Використовуйте добре перетертий м’який сир без крупинок — так крем стане особливо шовковистим. Якщо бажаєте, додайте до маси жменю свіжих ягід: вони додадуть свіжості та зроблять подачу яскравішою.
Змішати сир з цукром, додати яйце, ванілін (можна використовувати ванільний цукор), перемішувати до консистенції однорідного крему (міксером/блендером або віночком або вилкою). Сир краще брати з жирністю близько 5% (можна більше) і форму/деко змащувати олією не потрібно.
Викласти вміст у форму/деко (або невеликі формочки), поставити в розігріту духовку і при температурі 180°-200° випікати приблизно 20-40 хвилин. Готовність краще дивитися за станом: чим сир нижче - тим менше часу потрібно для випікання, чим вище - тим довше. Вогким він точно не вийде, але для утворення легкої скоринки слід потримати довше.
Інгредієнти можна коригувати кожному під себе, тут все на власний смак. За бажання можна додати фрукти, ягоди, корицю, цукати, сухофрукти тощо. Експериментувати з рецептом можна як завгодно. Смачного! :)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ