Легкий Салат Із Нутом

Нут замочіть на ніч у великій кількості холодної води. Безпосередньо перед приготуванням салат злийте воду, нут промийте, залийте свіжою холодною водою і поставте на плиту. Варіть після закипання 40-50 хвилин на повільному вогні. Відкиньте на друшляк і остудіть. Щоб нут остиг швидше, можна промити його кілька разів питною холодною водою.

Шматочки тунця викладете в салатник і злегка розімніть вилкою.

Яблуко наріжте невеликими кубиками і покладіть на кілька мисочку з водою, в яку доданий сік половинки лимона. Потім злийте рідину, а шматочки злегка обсушіть паперовим рушником.

У салатник до тунця покладіть нут, що остигнув, і яблуко. посоліть і приправте травами до смаку. Заправляйте оливковою олією (або майонезом).